茄汁燴烤土司

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茄汁燴烤土司
【材　 料】

土司  2片
小蕃茄  8顆
洋蔥末  1大匙
水  100㏄
【調 味 料】

蕃茄醬  1大匙
糖  1/2茶匙
鹽  1/4茶匙
太白粉水  1茶匙
  

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【做　 法】

1.小蕃茄洗淨後對切。

2.將作法1的小蕃茄及洋蔥水以小火煮約3分鐘後加入調味料，煮至滾後以太白粉水勾芡。

3.土司以烤麵包機烤至表面呈現脆黃狀，再淋上作法2的材料即可。