脆皮烤雞v.s烤鮮蔬

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因為進了2包新鮮貨,迫不及待的想來試一試口味了!!
預備食材
去骨雞腿肉 2隻 青椒 1顆 香菇 100g 蕃茄 1粒
調味料  
印度綜合香料 2大匙
義式綜合香料 少許
胡椒蒜綜合香料 少許
步驟說明
作法
1
1.去骨雞腿以印度綜合香料醃製1天
2
蔬菜切塊狀備用,取出雞腿放置網架烤盤上(不需鋪烤盤紙)
3
取另ㄧ深烤盤鋪上烤盤紙,鋪放蔬菜塊並灑上義式香料粉及胡椒蒜香粉,把網架烤盤放置上層,深烤盤放置下層
4
進烤箱以220度烤25~30分鐘即可
訣竅提示
超簡單的料理,此道烤鮮蔬就是利用烤雞腿時所流下的肉汁及肉油來烘熟蔬菜的,可保留蔬菜的原味喔!!
食後感想
無煙料理,好健康好美味!!

eagle1338

看起來好好吃喔!!!不知道我自己做得出來嗎?

disjeyjey

原po是廚師嗎@@
也太厲害了吧!!隨意一出手就做出感覺超好吃的美味!!
佩服佩服~請問有在收徒弟嗎XD