香煎豆包捲

蘋果QQ

食材
生豆包 6個 香菇 6朵 四季豆 6支 胡蘿蔔 適量 燒海苔 2大張 香菇粉 適量 植物油 適量


作法
1四季豆切3段、胡蘿蔔切長條，燙熟軟撈起備用。香菇切長條用平底鍋乾煎熟去水分備用

2清洗生豆包瀝乾水分，攤開豆包灑上適量的香菇粉調味

3燒海苔1大張剪成3份，直接放在調味好的豆包上

4擺上香菇、四季豆、胡蘿蔔

5將放上食材的豆包捲起

6平底鍋放入適量的植物油，將豆包煎至金黃色，完成


小撇步
1.包捲的食材可依個人偏好做更換，例如黑木耳、筊白筍。
2.煎的時候豆包底部先煎，就能定型不散開