天使長(十級)
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2012-10-6 14:35:33 上傳
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1〉蝦子去殼去腸泥後，用少許鹽抓一下去除黏液，清洗乾淨用紙巾擦乾水份
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2〉蝦仁剁成泥狀、蒜頭切末，切好的材料放入盆中，加入蒜末、太白粉及蛋白混合均勻攪拌約3分鐘讓蝦泥產生黏 ...
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2012-10-6 14:35:48 上傳
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3〉米紙噴上些許水，撒上少許太白粉，將蝦泥均勻抹上後再覆蓋另一片米紙，熱油鍋加入1-2大匙油，以中小火煎 ...
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泰式月亮蝦餅
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發表於 2012-10-6 14:37:50
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