SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 法式饅頭

查看: 649|回覆: 3

上一主題

下一主題

[食譜] 法式饅頭 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-10-7 01:33:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

被感謝次數

x 2

法式饅頭

早餐吃什麼好呢？
吃來吃去就是那幾樣(攤手~)
將饅頭改成法國土司做法
讓台客仿佛來到左岸(順便來杯咖啡^^)

食材
饅頭 2個
蛋 2顆
鹽 1.5小匙
鮮奶 100毫升

步驟說明
作法

1將冷凍饅頭前一晚取出早餐的量、放冷藏室退冰

2切片後浸泡一下鮮奶

3再裹一層加鹽打散的蛋液

4少許油兩面煎成金黃

5饅頭如吸太多鮮奶，裡頭組織就改變，吃起來入口即化~適合老人和北鼻。我喜歡吃沾一下就拿起來裹蛋液的煎法，口感還保有饅頭的滋味。

o_re_0b762f14-e285-4762-96e6-003c7a66b770.jpg (165.13 KB, 下載次數: 12)

將冷凍饅頭前一晚取出早餐的量、放冷藏室退冰

o_re_ff8715a1-3245-4f44-9670-2f0e7e344d14.jpg (92.09 KB, 下載次數: 10)

切片後浸泡一下鮮奶

o_re_4aad5dd6-8d2c-4e72-a121-38202f04f760.jpg (116.06 KB, 下載次數: 9)

再裹一層加鹽打散的蛋液

o_re_35742bb3-b8e0-4293-bfd5-c8f16c6bc95c.jpg (111.15 KB, 下載次數: 9)

少許油兩面煎成金黃

o_re_25c55db5-4a5e-4d59-a949-4777ca6e49b3.jpg (111.19 KB, 下載次數: 10)

饅頭如吸太多鮮奶，裡頭組織就改變，吃起來入口即化~適合老人和北鼻。我喜歡吃沾一下就拿起來裹蛋液的煎法 ...

o_re_0527c268-c7fc-4328-a7fb-e2a74617e363.jpg (596.98 KB, 下載次數: 9)

法式饅頭

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

Rank: 3 Rank: 3

狀態︰離線

2樓

發表於 2012-10-7 21:29:34 |只看該作者

煎過的饅頭看起來也不會硬，口感感覺會比直接吃還好

Rank: 2

狀態︰離線

3樓

發表於 2012-10-7 22:12:50 |只看該作者

感覺作法滿簡單的可以試試看:)

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

4樓

發表於 2012-10-10 02:51:47 |只看該作者

這種吃法真新鮮，
沾了蛋汁之後，煎起來色澤也很漂亮^^

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-8-8 15:39	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部