凌晨紅X王亂搞

癡心光溜溜

楓小城 發表於 2012-10-15 23:24  
每次都能釣那麼多蝦.能稱神人了
對了.
上次我發水煮蝦的帖.大大有回應

神人  那肯定不是小弟
神人可能都是影藏版
至於料理  都交給老婆處理
大多都是一般三杯.鹽烤.燒酒.水煮
比較特別的只有吃過一次  泰國蝦披薩(不是很好吃)
手機版無點評
只好直接回復

癡心光溜溜

遮住臉很帥 發表於 2012-10-15 23:46  
把鹽巴舖在鍋子裡面然後把蝦子洗乾淨放進鍋內開中火開始悶煮鍋, 蓋開一點不要整個蓋上然後煮到蝦子熟

這 ...

桃園地區很多都是用平底鍋
用鹽巴餔底下去烤
跟台北新北烤蝦方式比起來方便多
台北新北市大多都用烤台
一不注意很容易熟過頭或是烤焦

癡心光溜溜

釣蝦達人 發表於 2012-10-15 22:33  
用鹽巴清洗蝦子後>>應不至於會造成蝦子使的!!
清洗之後蝦子本身的色澤是一樣的!!
(我這不是在批評你喔/解 ...

小弟知道大大沒有批評
座釣完有當場清點數量
確實只有一隻是死的
只是小弟在那跟阿伯喇賽很久
蝦子在暫放釣場冰箱過久難免會死一些
回家再用清水清洗
拍完照就放置冷凍

宇宙戰艦

喔喔 這麼多母蝦 ~ 阿 這仇報的 ~ 好

利害 利害 ! 最近沒啥時間去釣蝦
改天有去再與大大分享 嘿  ~

lkk120225

哇\\\好利害\\我釣3場都沒那麼多
好羨慕

楓小城

遮住臉很帥 發表於 2012-10-15 23:46  
把鹽巴舖在鍋子裡面然後把蝦子洗乾淨放進鍋內開中火開始悶煮鍋, 蓋開一點不要整個蓋上然後煮到蝦子熟

這 ...

嗯嗯~
那我下次試看看大大教的這招烹飪方式.
有機會再做釣遊跟烹飪蝦子料理方式.
謝謝了

楓小城

癡心光溜溜 發表於 2012-10-16 01:29  
神人  那肯定不是小弟
神人可能都是影藏版
至於料理  都交給老婆處理

癡大~(釣蝦神人)
你就是隱藏板之一了
天外天.人外人...應該常聽到吧!  呵呵!
  三杯蝦沒嘗試過的料理.能教一下嗎
等我學會了再現學現賣..呵呵!

0953272206

大大不只會釣蝦
還會料理
厲害

0953272206

0953272206 發表於 2012-10-18 05:17  
大大不只會釣蝦
還會料理
厲害

是喔
小弟不會調也不會料理....

的一天1

感謝分享的心得 提供資訊讓我們更容易釣蝦