【新竹縣】牛排與百滙所融合的餐飲空間

絕對官僚

牛排與百滙所融合的餐飲空間

　　新竹縣竹北市吳濁流路波士迪克牛排2012年9月底熱烈開幕，開幕當天鑼鼓喧天，雙舞獻瑞，熱鬧非凡。雙獅並進入餐廳與客人互動，還排出「大吉」的吉祥字。老闆表示，自己在科技業工作約6年，為了要能有自己的事業而選擇波士迪克牛排。

　　老闆本身是新竹人，所以將這一個品牌介紹給新竹的鄉親。波士迪克牛排已有10幾年的歷史，經過約半年的籌劃及準備，竹北店才正式開幕。波士迪克牛排竹北店的服務方式是點主菜之後，百滙的美食由客人自助取用，雖然也是吃到飽的服務，講究的是品質，採用較佳品質的食材，料理具水準的餐點，舒適的用餐空間，讓客人可以盡情的享用。

　　波士迪克牛排竹北店的主餐分為牛排、非牛排、海鮮、家族組合餐四大類，每類都有多樣可選擇，均含有主菜、麵、蛋、蔬菜等。除了主餐之外，吧台的部份有兩個，提供熱炒、沙拉、小菜、蛋糕、冰品、飲料、零嘴等，非常豐富，而且隨時增補食材，選擇性多。但重點是食材多之外，質方面也講究。波士迪克牛排竹北店在平日提供團體預約辦活動，需提前預約，方便安排較集中的位置，直接洽竹北店。（攝影／蔡聰挺）

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