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[食譜] 鮪魚起司可樂餅 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-10-25 00:52:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
馬鈴薯 1顆 (餡料)鮪魚洋蔥四季豆黑胡椒鹽沙拉醬起司片適量麵粉蛋液麵包粉適量

作法
1馬鈴薯去皮切小塊入電鍋蒸熟壓泥備用

2鮪魚去水拌入洋蔥碎燙熟四季豆丁黑胡椒鹽沙拉醬

3將2包入馬鈴薯泥起司片摺小片一同包入

4沾麵粉蛋液麵包粉後入油鍋定型後起鍋在二次大火逼油

小撇步
起司不要露出來!油炸時會爆喔!小心
可沾食番茄醬或蜂蜜芥茉醬

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感謝作者

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2樓

發表於 2012-10-25 12:21:54 |只看該作者

超愛吃可樂餅這種食物了
而且一定要選有起司的
通常都是搭配培根火腿的多
還沒吃過包鮪魚的
下次可以自己來試試看

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