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[食譜] 青木瓜炒肉絲 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-10-26 08:14:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
青木瓜一個豬肉約4兩香油少許香菜少許

作法
1青木瓜去皮、種籽、內膜，用刀子切成絲狀；不要用刨刀削，會沒有口感

2豬肉切絲，加米酒、炒菜調味料、少許太白粉抓馬一陣

3熱鍋熱油炒豬肉絲、木瓜，如果太乾加適量的水，放炒菜調味料，續炒熟

4香菜根先加入翻炒，起鍋前滴少許香油、放香菜葉的部分，拌勻即可

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感謝作者

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2樓

發表於 2012-10-26 12:14:44 |只看該作者

有吃過一次不喜歡
還是青椒炒的比較合我口味
感謝分享

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