SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 藥膳燒酒雞

查看: 570|回覆: 1

上一主題

下一主題

[食譜] 藥膳燒酒雞 [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-11-13 08:14:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
雞腿(切塊) 2隻米酒 1瓶米血數小塊薑片適量 (藥膳)當歸 2片 (藥膳)紅棗適量 (藥膳)枸杞適量鹽適量麻油 2大匙

作法
1先以其他植物油爆香薑片(麻油爆太久會產生苦味)

2再加入麻油,等油熱時放入雞腿拌炒至變色有香味

3倒入米酒,並加入等量的水(高度需淹過雞腿)中大火煮十分鐘

4加入藥膳和米血,轉中小火蓋上鍋蓋再煮十分鐘.調上鹽巴....完成

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

權天使(三級)

Rank: 6 Rank: 6

狀態︰離線

2樓

發表於 2012-11-17 21:49:22 |只看該作者

到入米酒又加水不是會苦嗎?

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-5-11 05:48	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部