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[食譜] 草莓大福 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-11-15 13:47:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
水 200ml 糖 2大匙糯米粉一杯片粟粉(日本太白粉) 少許新鮮草莓 10顆紅豆泥 200g

作法
1將糯米粉、糖、水攪拌均勻一起

2放入微波爐加熱約兩分鐘拿出攪拌勻

3蓋上保鮮膜再次微波兩分鐘變成麻糬

4表面鋪上層日本太白粉後將草莓及紅豆泥依序包入即可享用

小撇步
1. 若沒有日本太白粉，可將一般太白粉放入150度的烤箱烤約6-7分鐘即可。
2. 可用一般吸管從草莓尾端插入至頂端即可取出草莓芯

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