吐司口袋餅

潤白肌

【材　 料】

土司        4片
雞蛋        2顆
紅甜椒丁        30公克
法蘭克福腸丁        1條
小黃瓜丁        30公克
鮮奶        1大匙
沙拉油        1大匙
【調 味 料】

鹽        1/4茶匙
白胡椒粉        1/8茶匙


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【做　 法】

1.雞蛋打散，與小黃瓜丁、紅甜椒丁、法蘭克福腸丁、鮮奶和調味料混合拌勻。
2.熱一鍋，加入沙拉油，倒入作法１的材料，以小火慢慢拌炒至蛋凝固成滑嫩狀。
3.先取一片土司做底，於其上加入2大匙作法2的材料，再蓋上另一片土司。
4.用小碗蓋放在作法3的土司上，用力壓斷，使其成緊實的圓形狀土司即可。