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台北平價火鍋頂級享受 大啖9盎司Prime無骨牛小排

老闆:「來一鍋頂級無骨牛小排。」這樣的聲音在平常日的中午用餐時間此起彼落,別以為這些人都是中樂透或是富家子弟!在台北民生東路五段巷內的好食多涮涮鍋以平價吃大份量好肉聞名,因此總是聚集許多好”肉”之徒前來享受一番。
優質的牛肉越生則越能凸顯肉質的軟嫩鮮甜,所以肉片只要涮3~4下大約六分熟,則呈現入口極化的口感,而八分熟的肉質就則較有嚼勁;品嚐優質牛肉不需沾任何醬料,灑上些許玫瑰鹽,就更能帶出牛肉油脂特有的香氣。好食多除了有9盎司Prime無骨牛小排之外,還有13盎司台灣黑毛豬、11盎司頂級小羔羊嫩肩…等多樣大份量肉品,還有兩項特色是異於其他火鍋店的,一是能將火鍋附上的菜盤,免費更換成肉盤,讓您一次吃個夠;再者就是這裡不計成本的提供優質的”視好蛋”,每一顆蛋上面都有履歷喔!沾著肉一起入口,增添一股濃郁的蛋黃味且更滑順。
好食多涮涮鍋有日式原味鍋、藥膳養生鍋、壽喜燒、蒙古香辣鍋、東北酸白菜鍋、韓式泡菜鍋、四川麻辣鍋等七種,每一種皆有不同風味,再搭配著店內大份量的優質肉品真是絕佳享受。(攝影/宋思嬋)
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