培根雜糧卷

蘋果QQ

材　 料

A.五榖雜糧飯  200公克
培根肉  6片
起司絲  適量

B.麵粉  1大匙
水  1大匙

調  味 料

鹽  少許
黑胡椒粉  少許

   

做　 法

1.五榖雜糧飯趁熱拌入所有調味料；材料B調勻成麵糊，備用。

2.取適量作法1五榖雜糧飯包入少許起司絲，捏成橢圓狀備用。

3.取一片培根片捲入作法2五榖雜糧飯，封口以少許麵糊黏緊，備用。

4.熱平底鍋倒入少許橄欖油，放入作法3培根雜糧卷（封口朝下），以小火煎至定型，翻面續煎至培根熟透上色即可。