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[食譜] 焗鮮蛤蜊 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-1-6 22:15:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

材　料

大蛤蜊  8顆
藦菇  3朵
墨魚  1/2隻
美奶滋  適量
起司絲  適量
巴西利  適量

做　法

1.大蛤蜊泡水吐砂，洗淨備用。

2.將作法1的大蛤蜊，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約12分鐘，再取出蛤蜊肉，備用。

3.藦菇、墨魚洗淨，切小丁。

4.將作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨魚丁放入大蛤蜊殼內，再擠上美奶滋、撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以210℃旋風功能？，烤約13分鐘至焦黃。

5.取出作法4的焗蛤蜊，撒上適量巴西利即可。

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正天使(一級)

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2樓

發表於 2013-1-7 13:58:57 |只看該作者

這道美食做法還算容易，年菜就加入這一道焗蛤蜊。

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3樓

發表於 2013-1-7 21:09:23 |只看該作者

這道菜餚好吃又好作超方便買的

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