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[食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐 [複製連結]

熾天使(九級)

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電梯直達

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1樓

發表於 2013-1-23 17:37:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

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材　料

板豆腐  1塊
蔥  適量
辣椒  適量

調味料

粗黑胡椒粉  1/2小匙
鹽  1/2小匙

做　法

1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。

2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。

3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可

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感謝作者

Rank: 2

狀態︰離線

2樓

發表於 2013-1-23 20:09:10 |只看該作者

豆腐不會爛掉嗎? 位甚麼我每次煎豆腐都根除於一樣......

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