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[食譜] 辣炒雞腿 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-2-2 22:50:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
雞腿 1 隻蔥 3支蒜頭 2粒辣椒 1支米酒 1大匙豆瓣醬 1大匙

調味料
醬油糖 1大匙

作法
1雞腿川燙洗淨瀝乾

2油鍋爆香蔥末.蒜末.辣椒倒入一大匙豆瓣醬炒香.加入雞腿拌炒一分鐘嗆些米酒

3倒入調味料及水淹過雞腿蓋上鍋蓋煮到湯汁略為收乾即可

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感謝作者

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

2樓

發表於 2013-3-27 11:24:15 |只看該作者

看起來白飯可以吃下好幾碗!料理過程簡單也不複雜!

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