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發表人: singkeat95
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[生活情報] 你一定要吃大蒜的6大理由 [複製連結]

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發表於 2013-3-31 20:41:06 |只看該作者
趕緊學起來.新知識.感謝大大的分享

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發表於 2013-4-2 13:19:34 |只看該作者
大蒜素原本是以大蒜氨酸的形式存在于大蒜中,遇氧氣後,在大蒜黴作用下轉化而產生。所以,為了讓大蒜產生大蒜素,在吃大蒜的時候,第一是生吃,如果沒有胃部不適的話,盡量生吃大蒜,以免大蒜素在熱環境中失去藥理活性;第二是搗碎或切成薄片,並暴露在空氣中15~20分鐘後再吃,目的是讓大蒜充分氧化,在有氧環境中與大蒜黴起反應,產生大蒜素。每天也不用吃很多,吃個三五瓣就夠了。

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發表於 2013-4-2 16:12:55 |只看該作者
我以前不太喜歡的, 現在喜歡了, 原來還有那麼多的好處

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發表於 2013-4-5 08:11:36 |只看該作者
沒事多吃蒜   多吃蒜沒事  哈哈  感激分享  

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發表於 2013-4-23 22:43:49 |只看該作者
謝謝大大的提供~讚啦

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發表於 2013-4-24 02:11:09 |只看該作者
大蒜好吃

只是很多人不太喜歡之後會留下味道

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發表於 2013-4-24 03:02:45 |只看該作者
我愛吃大蒜
尤其是鹹酥雞那種大蒜
超讚

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發表於 2013-4-24 09:29:52 |只看該作者
很多東西都是久了便成習慣!吃大蒜也是如此!如果它是那麼好的東西,奉勸大家別太計較它的味道才是!

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發表於 2013-4-25 21:51:18 |只看該作者
我愛吃大蒜~~~~~~~~~~~~~~~~~~

但是吃完嘴巴的味道真的不敢恭維!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

不過煮湯煮爛一點~或是炸熟一點~~都比較不會有味道~有的話也比較快散掉!!

PS.吃軟糖(本人都吃小熊軟糖..)味道會消失喔~~~~~~  不知道是個人體質還是大家都一樣~不妨試一試!

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發表於 2013-4-26 23:00:37 |只看該作者
吃香腸水餃一定一顆顆大蒜跟著下胃
好耶!
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