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[食譜] 地瓜年糕 [複製連結]

熾天使(九級)

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電梯直達

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1樓

發表於 2013-2-24 08:56:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
竹山地瓜 2條甜年糕適量奶油 10克糖 10克

作法
1地瓜洗淨入電鍋，一杯水蒸熟

2剝掉外皮，加入奶油與糖後拌勻

3糖的量可以依個人喜好增減

4年糕切約1.5公分小塊

5先在保鮮膜上舀一匙地瓜餡，稍微整形後，再補上一些餡，包好後旋轉一下

6將包好的地瓜年糕放入烤箱，160度烤10分

7外皮也可以改成芋泥或是馬鈴薯泥

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感謝作者

權天使(三級)

色狼

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2樓

發表於 2013-2-24 14:43:04 |只看該作者

看起來就好好吃的樣子

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