【台北市】炭為觀止 窯烤Pizza酥香料

絕對官僚

炭為觀止 窯烤Pizza酥香料

比薩店最大特色便在於使用「高科技窯烤爐」，老闆表示，這款世界專利的烤爐，不但能精準控制溫度，烤爐每個角落溫度平均，讓比薩受熱均勻，且搭配會自動旋轉的底盤，師傅不用再費力翻動、移位，輕鬆快速地就能完成，不但穩定比薩品質，也不會讓客人久等。

沙朗牛肉比薩／220元，脆薄帶Q的餅皮上，豪邁鋪上多片牛肉，搭配洋蔥、彩椒、洋菇、黑橄欖等料。

比薩麵團以特殊比例配方調製，現點現開現烤，推薦蘆筍鮮菇、沙朗牛肉等口味，其中「沙朗牛肉」豪邁鋪上多片牛肉，搭配洋蔥、彩椒、洋菇、黑橄欖等料，牛肉香濃撲鼻，超夠味。

肉桂蘋果比薩／150元，烤蘋果搭配焦糖醬，再灑上肉桂添香。

吃完鹹口味，不妨試試如甜點般的「肉桂蘋果」比薩，將略厚的餅皮鋪上蘋果、焦糖與起司香烤，最後灑上肉桂添香，果香微酸、焦糖甜蜜，與濃郁的起司融合成鹹甜好滋味，深沉的肉桂香憑添高雅質感，一吃愛上。

地址：台北市內湖區內湖路1段323巷4弄2號
電話：2656-0056
營業時間：周一～日 11：30～14：30、17：00～21：00