【台北市】東京高田馬場 鷹流ラーメン

絕對官僚

東京高田馬場 鷹流ラーメン

曾獲09年日本拉麵八強新人王的鷹流拉麵，以獨家研發的美肌拉麵獲得盛名，老闆來台展店前跑遍台北所有拉麵店品嚐，經過不斷研究改良成台灣人可適應的湯頭卻又保有純正日式風味。其中著名的美肌湯頭是以大量的豬腳、全雞、雞腳等食材費時熬煮出Q10膠原蛋白凍，再加入濃厚鹽味、醬油豚骨3種湯頭中，標榜吃拉麵也能保養肌膚。現除拉麵外，未來還將推出沾麵等全新菜色。

DATA
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷27弄14號
電話：（02）2778-1177
營業時間：11：30～22：00
公休日：無
刷卡：不可
席位：35席
服務費：無服務費
交通：搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車，自3號出口出站，走路7分鐘。