【台中市】品虹橋

絕對官僚

品虹橋

擺脫中式餐廳傳統印象，老闆不惜耗資1500萬元打造的空間，以銅鐵與實木交織出古色古香的中國味，細節精緻卻又不失年輕潮味。品虹橋菜單是由上海菜與四川菜約各半比例所構成，以鹹甜醋酸調和帶勁麻辣，讓人吃香喝辣一次滿足。來店必點招牌菜有臭腸阿干鍋、寧式鱔糊、酸菜白肉鍋、東坡燜肉，以及湯包、蒸餃等麵點小食，主廚自豪的川式水煮料理，改良傳統嗆口，溫辣有後勁，使來客的接受度更廣。

DATA
地址：台中市西區五權西三街95號
電話：（04）2378-0339
營業時間：12：00～14：00、17：30～22：00；六日12：00～14：30、17：30～22：00
公休日：無
刷卡：可（V、M）
席位：170席
費用：服務費10％
交通：開車走中山高下南屯交流道，接五權西路三段直行至一段，遇五權西三街右轉可抵。