[食譜] 涼拌去骨雞腿 [複製連結]

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電梯直達

1樓

發表於 2013-4-6 19:20:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
去骨仿土雞腿 1支鹽 3/4茶匙黃椒 1/2顆紅椒 1/2顆小黃瓜 3條紅蘿蔔 1條蒜片 4-5顆鹽 1茶匙糖 1茶匙

作法
1將紅黃椒.小黃瓜.紅蘿蔔各自切片後醃上糖及鹽

2經過15min醃好備用鋪底盤

3腿肉加3/4茶匙鹽以電鍋蒸熟待涼後

4拔絲塊放在醃好的涼拌菜上即可

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