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[食譜] 鮮蔬起司烘蛋 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-4-20 23:04:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
雞蛋 3顆珠蔥 1小把芝司樂原味起司片 1片小黃瓜 1/2條洋蔥 1小片甜椒 1小片紅蘿蔔 1小片段南瓜 1小片得意的一天橄欖油 2大匙鹽巴少許

香料共和國-醍味白胡椒適量香料共和國-義大利香料適量香料共和國-原味椒鹽適量

作法
1鮮蔬切成細丁狀:小黃瓜、洋蔥、甜椒、紅蘿蔔、南瓜及起司

2鮮蔬丁放入容器中，打入三顆新鮮的雞蛋

3選用三種主要香料來調味

4取用2大匙健康的【得意的一天橄欖油】熱鍋

5將蛋餬加入白胡椒及椒鹽和一點點鹽巴均勻攪拌，，輕輕倒入蛋餬至鍋中香煎至微焦，再翻面香煎，因為使用小鍋，蛋餬的厚度較厚，避免外交內不熟的情形，可用筷子輕輕戳洞，讓熱氣分布均勻，就容易熟

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