SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 義式醃漬蕃茄沙拉

查看: 446|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 義式醃漬蕃茄沙拉 [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2013-4-22 22:16:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
小番茄一斤(約30來顆) 洋蔥 1/3顆羅勒(或九層塔) 7-8片

醬汁
得意的一天橄欖油 3大匙檸檬汁 1大匙糖 1小匙鹽 1茶匙胡椒粉少許

作法
1番茄洗淨去蒂頭。洋蔥切細末、蘿勒切細末備用

2每顆番茄用刀(見議使用有鋸齒的刀子比較好操作)在中央畫小十字

3煮沸騰的滾水，畫好十字的小番茄入滾水川燙30秒，取出立即泡入冷開水中

4番茄皮輕輕剝下，剝好的番茄放入容器裡即可

5所有醬汁材料混合拌勻，加上洋蔥末、羅勒末拌勻

6把作法5拌好的醬料倒入番茄上。輕輕攪拌

7入冰箱冷藏1小時即可食用

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-7-23 16:08	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部