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[食譜] 涼拌煎豆腐 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-4-22 22:30:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
豆腐 4塊紅黃椒 2片洋蔥 1/6顆西芹菜 4片蒜頭 2粒

調味料如下蠔油 2大匙水 1大匙糖 1小匙烏醋 1大匙香油 2滴

作法
1將板豆腐切成小片後，灑上少許鹽巴，下鍋將二面煎至金黃備用

2將洋蔥．蒜頭、西芹葉切成細未、紅黃椒切成小丁備用

3將所有調味料倒入，與洋蔥、蒜頭、西芹葉、紅黃椒拌勻即可。（PS：西芹葉可用香菜代替)

4淋在煎好的豆腐上面即可

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感謝作者

正天使(一級)

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2樓

發表於 2013-4-30 10:34:21 |只看該作者

炎炎夏日涼拌類食譜是最佳美食!

熾天使(九級)

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3樓

發表於 2013-5-1 18:24:11 |只看該作者

兒子看了一直說好吃, 會試平常豆腐與蛋豆腐,

要做多一點了, 否則不夠吃!!!

活著, 只是為了讓母親安心, 未嘗不是件快樂的事!

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4樓

發表於 2013-5-4 18:31:28 |只看該作者

如果紅黃椒蒜頭西洋芹洋蔥都不敢吃
可以用哪些東西來代替呢???

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