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[食譜] 培根魴魚捲 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-4-28 11:05:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
培根 4片魴魚半片小黃瓜半條

醃料
鹽,酒,胡椒粉少許

醬汁
甜辣醬,白醋,水 2:3:4 黑胡椒粉,葱適量鹽一點點得意的一天橄欖油 0.5大匙

作法
1將魚肉斜切成片.加入醃料醃一會

2培根切一半,放入黃瓜和魚片,再鋪一片黃瓜

3捲起,放入鍋中用中小火,蓋鍋蓋.煎成表面金黃

4醬汁拌勻(鹽可加可不加)

5淋在肉上就完成

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