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[食譜] 水餃皮烤餅 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-5-1 09:19:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
得意的一天橄欖油少許水餃皮數片香料共和國-孜然粉適量香料共和國-黑胡椒粉適量香料共和國-七味唐辛子適量白芝麻適量

作法
1先將餃皮鋪平，塗抹一層得意的一天橄欖油，讓香料與油品遇熱後會釋出香氣

2灑些薄鹽及白芝麻

3再加入孜然粉和七味唐辛子，另一種口味則灑上黑胡椒粉

4調味完成

5烤箱先150度上下火預熱5分鐘，再放入餃皮，轉200度熱烤，時間大約5~10分鐘左右，沒烤盤直接在支架上烤，所以不需翻面，餃皮剛開始會垂下，偶爾要轉一下方向直至餃皮金黃即可取出

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感謝作者

熾天使(九級)

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2樓

發表於 2013-5-1 10:13:57 |只看該作者

與蘋果大大4月19日所PO" 水餃皮餅乾 "相比,

我還是比較喜歡前面的餅乾, 香! 但較費事!

活著, 只是為了讓母親安心, 未嘗不是件快樂的事!

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