SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 匈牙利燉牛肉

查看: 491|回覆: 1

上一主題

下一主題

[食譜] 匈牙利燉牛肉 [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2013-5-10 18:10:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
牛腩 1包牛蕃茄 2顆洋蔥半顆紅蘿蔔 1.5根馬鈴薯 1.5顆大蒜 2顆

【調味料】高湯塊 1個【調味料】奶油適量【調味料】匈牙利紅椒粉 2小匙【調味料】月桂葉 2片【調味料】罐頭蕃茄醬 200ml 【調味料】鹽適量【調味料】紅冰糖適量【調味料】黑胡椒粉適量

作法
1牛肉和食材先切塊

2放奶油煎牛肉，肉的表面煎到焦黃就先拿起來

3再來將洋蔥和蒜先下鍋炒香，接著馬鈴薯、紅蘿蔔和牛蕃茄一起下鍋，炒一下下就好

4再把所有的東西全部倒下去，加水、放高湯塊、加調味料(除了鹽和黑胡椒)下去煮滾，關火前試一下味道，再加鹽和黑胡椒

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

2樓

發表於 2013-5-12 00:14:31 |只看該作者

這鍋牛腩, 我保證煮好後, 牛油會很厚, 先冷藏一晚,

第二天再把那牛油刮掉, 否則老人家不能吃, 太油了！

活著, 只是為了讓母親安心, 未嘗不是件快樂的事!

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-7-24 07:14	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部