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[食譜] 涼拌辣味高麗菜絲 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-5-14 08:55:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
高麗菜 1/3顆紅蘿蔔絲 1根香菜 5元大紅辣椒絲 2根蒜茸花生 1包

調味
陳醋老梅膏 1中匙龜甲萬料亭和露 1大匙黃金玄米油 1中匙香油 1大匙白芝麻適量辣油隨自己喜好玫瑰鹽適量

作法
1紅蘿蔔刨絲、香菜切碎小段；高麗菜清洗乾淨後，葉片堆疊，再由菜刀沿著邊緣切細絲即可

2把所有調味備齊.將所有食材拌入鍋中，與所有調味均勻拌攪即可

小撇步
陳醋老梅膏可以以烏醋或果醋替代

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感謝作者

正天使(一級)

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狀態︰離線

2樓

發表於 2013-8-3 23:55:04 |只看該作者

這個夏天吃應該很開胃吧

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