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[食譜] 蜂蜜梅子脆絲 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-5-24 02:15:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
西瓜皮 200g

醬汁
蜂蜜梅子醋 30ml 新鮮檸檬汁 1小匙二砂糖 10g

作法
1西瓜皮去掉綠色外皮後再多刨除一層。(綠色表皮下約莫還有0.1cm的硬層果肉！)

2將西瓜皮刨成絲狀，加入醬汁材料拌勻，放冷藏一下，冰透涼即可

小撇步
各種類果醋皆可使用，請依所含糖分斟酌調節用糖量

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