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[食譜] 蕃茄肉醬佐棒小腿 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-6-12 17:34:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材

食材
棒小腿 10隻

蕃茄肉醬
蕃茄 2顆豬絞肉 200g 洋蔥末 1苛蕃茄醬/糊 3大匙李錦記舊庄特級蠔油 2大匙胡椒粉 1小匙鹽 1茶匙水少許

配料
巴西里粉適量

調味料

香油少許

粉
玉米粉適量

作法
1用少許香油煎香棒小腿

2蕃茄話十字放入滾水中~接著沖冷水、果皮撥下，切小塊狀備用

3豬絞肉炒香後加入所有蕃茄肉醬熬煮至入味

4起鍋前勾薄芡

5將煎好的棒小腿擺盤後，中間淋上蕃茄肉醬再撒上巴西里粉香香脆脆棒小腿碰上微甜微酸的蕃茄肉醬香氣逼人讓人胃口大開

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2樓

發表於 2013-6-16 09:28:09 |只看該作者

看照片就覺得很好吃的樣子
先記起來再研究

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