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[素食] 香辣素雞 [複製連結]

熾天使(九級)

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發表於 2013-6-17 10:16:29 |只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最後由不曬月亮的魚於 2019-3-25 20:04 編輯

食材
素雞 6根蔥花 4根蒜末 1大匙辣椒末 2根花椒粉 1小匙辣椒粉 2小匙芝麻 1小匙

辣椒醬 1大匙醬油 1大匙醬油膏 2大匙白醋 1大匙烏醋 1小匙糖 2小匙香油 2大匙

作法
1將素雞煎至表面恰恰的,就可以起鍋‧

2將蔥花,蒜末及辣椒未切好

3將芝麻,辣椒粉,花椒粉放入碗中,鍋中燒3大匙的熱油,沖入

4將其他調味料放入盆中

5將所有材料放入盆中拌好‧

6再將切好的素雞放入拌勻

7要食用時再盛盤上桌

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