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[食譜] 蔬菜麵粉煎 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-6-22 10:36:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材

材料
花瓢瓜 1/2顆青蔥 4支紅蘿蔔 1/2支空心菜 1把蛋 2粒中筋麵粉約3~4碗水適量

調味
塩適量白胡椒適量

作法
1青蔥切小粒、空心菜切小段、花瓢瓜刨絲抓塩去水、紅蘿蔔刨絲用少許油炒過

2把所有【備材】放入鋼盆+【蛋】+【調味料】+【麵粉】+【水】攪拌均勻

3平底鍋加油，將攪拌好材料平鋪其內，以中小火煎至金黃即可

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感謝作者

大天使(二級)

肯特

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2樓

發表於 2013-6-22 11:04:43 |只看該作者

本帖最後由 shake 於 2013-7-17 10:09 編輯

看起來好像很好吃，晚點來試試看

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