蘆薈百合銀杏

Love44

 

食材（1人份）

罐頭冰糖蘆薈70g、百合30g、銀杏30g、枸杞10g、冰糖8g

作法

1. 將百合變黃的頭尾去除後，剝成一瓣瓣。

2. 把百合、枸杞、銀杏放入湯鍋裡，加入適當的水，用中小火煮約6分鐘，再放入蘆薈及冰糖，再次煮滾後，放置冰箱冷藏。

3. 食用前，淋上蜂蜜即可。

主廚說

在炙熱的陽光曝曬下，來碗清涼的蘆薈甜湯，就能迅速恢復美麗。蘆薈含豐富維生素、礦物質及凝膠，是女性的美容聖品，此次加入潤喉安神的百合、銀杏及補血明目的枸杞，以小火燉煮約5分鐘，再入冰箱冷藏。食用時可搭配天然蜂蜜，沁人心脾的涼爽滋味，讓妳在春夏時節也可保持水嫩肌膚。

小祕訣

以蜂蜜代替果糖，會讓湯品風味更佳，也更健康。