SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
查看: 534|回覆: 3
列印 上一主題 下一主題

[食譜] 蜂蜜牛奶戚風蛋糕 [複製連結]

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

美食達人勳章

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1
發表於 2013-7-21 16:49:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
鷄蛋 3個 蜂蜜 30g 沙拉油 20 牛奶 45ml 砂糖 30g 低筋面粉 80g



作法
1將蛋黃取出


2與蜂蜜混合,用打蛋器打出小泡泡。預熱烤箱150度


3加入牛奶,過篩面粉,攪勻


4蛋白分三次加糖


5 打發至硬性發泡


6把三分一蛋白混入蛋黃液中


7再倒回蛋白盆中抄底混合,入模具,用刮刀把上面抹平,墩幾下讓氣泡出來


8入爐。烤30分鐘,取出後倒扣過來晾涼


9涼後取出


喜歡嗎?分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

Rank: 3Rank: 3

狀態︰ 離線
2
發表於 2013-7-22 01:07:40 |只看該作者
哇 原來事要這樣做阿 謝謝分享

Rank: 3Rank: 3

狀態︰ 離線
3
發表於 2013-7-24 15:04:29 |只看該作者
看起來真的不錯吃,謝謝大大提供,感恩!
已有 1 人評分SOGO幣 收起 理由
雷剛須世理 -4 不分任何主題均使用千篇一律的回覆,請先看.

總評分: SOGO幣 -4   查看全部評分

Rank: 2

狀態︰ 離線
4
發表於 2013-7-27 02:01:16 |只看該作者
本人很喜歡吃戚風蛋糕.超級好吃 但是都是買市面上的
原來是這樣做  等明天在家裡是做看看   看起來很好吃  有口福了
您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台,所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權,請通知管理人員,將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求:abuse@oursogo.com

GMT+8, 2025-8-5 19:16

© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部