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[食譜] 巧克力牛軋糖蘇打餅 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-7-26 09:12:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材

食材
棉花糖 1包蘇打餅 8片奶油 50g

粉
奶粉 50g 巧克力適量

作法
1開中小火融化奶油，放入棉花糖巧克力用調理機打成粉後與奶粉一起混合均勻

2棉花糖融化液狀，關火用餘溫快速攪拌，再將混合奶粉巧克力粉加入拌勻.待微冷卻後抹上餅乾

3巧克力牛軋糖作法:上面餘溫的巧克力牛軋糖放在烘焙紙上塑型將剩餘的巧克力牛軋糖用水溶解後，關火! 把塑型好的牛軋糖快速沾上巧克力醬即可起鍋牛軋糖勿太大塊免得難入口

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