【台北市】8％ ice 冰淇淋專門店

絕對官僚

8％ ice 冰淇淋專門店

以義式冰淇淋Gelato的低脂含量8％作為店名發想，由知名廚藝教室4F COOKING HOME所另外開設計的冰淇淋專門店，以當令新鮮食材與健康少負擔的飲食概念作為出發點，結合畢業於法國藍帶學校主廚的創意，從1月開始在永康街上與來客相見歡。在2F挑高的時尚空間內，取黑色系作基底，同時更將壁上所懸掛的攝影展覽，及游走在店內的人群風景做最佳襯底，有別於融合冰淇淋賣場與藝文展覽的1F空間，2F則放置從世界各地收藏而來的食譜，讓對美食同好者亦有可分享交流心得的美好空間。來客在此除可品嚐到使用馬達加斯加香草莢內新鮮種籽熬煮的香草香氣外，還有結合日本一保堂抹茶及法國巧克力等義式冰淇淋口味外，另外還有不定期推出的限量霜淇淋，如南瓜、雪鹽黑糖等新奇口味，正是因為冰淇淋均是新鮮現做且用料用材毫不手軟，所以吃來特別綿香濃郁，保證一吃就上癮。

DATA
地址：台北市大安區永康街13巷6號
電話：（02）2395-6583
營業時間：12：00～21：00；五六日假前12：00～22：00
公休日：無
刷卡：不可
席位：15席
服務費：無服務費　
交通：搭捷運中和新蘆線在「東門站」下車，自5號出口出站，走路5分鐘。