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原來這就是「鋁」中毒~~
「鋁」是用黏士從電鎔爐車提錬出來的,鋁鍋經過多次使用以後,就會出現斑駁的黑點,這食物中的鹼、鹽、酸等等礦物質經高溫或長時間置放,所産生的溶解現象。
鋁對人體可能造成腦部神經功能混亂、記憶力與智力退化,也可能造成骨骼含鈣量減少和誘發氣喘。
鋁中毒現象有情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎…隨著個人不同的身心背景,在身體最虛弱的部位反映出來。
很多人常會把吃不完的 罐頭直接放入冰箱,以為這樣就可以保存了,錯錯錯、千萬記得,吃不完的鋁製罐頭,例:玉米罐鋁罐裝沙茶醬,海底雞,等等等之類的鋁製罐頭食品吃不完記得先把罐頭裡剩的倒在碗裡面,然後保鮮膜封住,在放入冰箱保存。
鋁罐沙茶醬(沒有吃完就放在冰箱)竟是致命殺傷力,有些人常常吃完火鍋後,情緒低落,易感疲倦,胸悶、腸、胃、肝、腎感不適,就可能有鋁中毒現象。
所以為了健康別再懶了做這些動作了,吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱。
注意鋁製罐頭外包裝的文字內容,有時會看到良心的標示建議,如:未食用完請置於玻璃瓶內或陶製容器內。但是很多消費者從來未曾注意,吃不完就連罐放進冰箱,想吃的時候隨時再取出進食,不知不覺中造成慢性的鋁中毒。
鋁中毒不易察覺,一般人都會根據身體産生的不適症狀,找醫師做藥物治療。
如果在生活中未能檢視自己的身心,不再使用鋁製罐頭食品,多攝取維他命C,可以幫助身體加速排毒,約兩個月左右,就可以改善鋁中毒現象。
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