SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
查看: 607|回覆: 1
列印 上一主題 下一主題

[食譜] 【奶油紅蘿蔔濃湯】 [複製連結]

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

美食達人勳章

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1
發表於 2013-8-25 00:38:21 |只看該作者 |倒序瀏覽
【奶油紅蘿蔔濃湯】這是一道西餐中常見的濃湯,顏色漂亮,喝起來香濃又有營養(^ ^)
簡介
這是一道西餐中常見的濃湯,顏色漂亮,喝起來香濃又有營養(^ ^)

所需時間
15 分鐘

食材 ( 2 人份 )
紅蘿蔔2根
洋蔥1/2顆
馬鈴薯1/2顆
香葉1片
鮮百里香5枝
雞湯500ml
植物黃油適量
淡奶油50g
海鹽少許
黑胡椒研磨顆粒少許
培根碎少許

作法
1 準備食材 準備食材
2 將洋蔥切成細條狀,紅蘿蔔切成片狀,馬鈴薯切成片狀 將洋蔥切成細條狀,紅蘿蔔切成片狀,馬鈴薯切成片狀
3 平底鍋中燒熱黃油後加入洋蔥炒香,再加入紅蘿蔔片.馬鈴薯片.香葉.鮮百里香翻炒 平底鍋中燒熱黃油後加入洋蔥炒香,再加入紅蘿蔔片.馬鈴薯片.香葉.鮮百里香翻炒
4 在鍋中加入雞湯煮10分鐘至所有食材熟透 在鍋中加入雞湯煮10分鐘至所有食材熟透
5 將煮熟的食材放進果汁機中打成濃湯,在攪拌好的濃湯中加入海鹽.黑胡椒研磨顆粒.淡奶油攪拌均勻後盛入湯碗 將煮熟的食材放進果汁機中打成濃湯,在攪拌好的濃湯中加入海鹽.黑胡椒研磨顆粒.淡奶油攪拌均勻後盛入湯碗
6 用餐前淋入淡奶油與撒上培根碎裝飾即可 用餐前淋入淡奶油與撒上培根碎裝飾即可

large_08fc85b9bae18729.jpg (97.36 KB, 下載次數: 2)

【奶油紅蘿蔔濃湯】

1.jpg (10.22 KB, 下載次數: 2)

2.jpg (13.25 KB, 下載次數: 2)

3.jpg (12.92 KB, 下載次數: 2)

4.jpg (11.83 KB, 下載次數: 2)

5.jpg (9.48 KB, 下載次數: 2)

6.jpg (11.12 KB, 下載次數: 2)

喜歡嗎?分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

Rank: 2

狀態︰ 離線
2
發表於 2013-8-27 08:54:18 |只看該作者
在哪裡我也要去可以說一下地方嗎?

您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台,所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權,請通知管理人員,將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求:abuse@oursogo.com

GMT+8, 2025-8-7 16:40

© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部