珍珠起士麻糬球

蘋果QQ

食材 （ 2 人份 ）

麻糬材料
糯米粉 200g 玉米粉 2大匙 鮮奶 130~140cc 細砂糖 2大匙 油 少許

餡料
雙色起司 隨意 綠巨人玉米粒 隨意

表層裝飾
起司粉 少許 彩色巧克力米 少許

作法
1鮮奶可以略為加熱ˊ (這樣完成的麻糬會更Q更好吃)


2準備一適合容器ˊ將麻糬粉類材料擺入並加入溫鮮奶ˊ 拌揉成團ˊ如果覺得沾粘再酌量加點油ˊ方便操作


3將雙色起司加上玉米粒ˊ整成圓球狀ˊ (份量依喜好大小決定)ˊ取麻糬麵團搓圓壓扁ˊ 包入餡料再滾圓


4湯鍋加水煮沸ˊ擺入完成步驟3ˊ 煮至麻糬浮起於水面再撈起


5盤子加入適量起司粉ˊ將麻糬球擺入ˊ 表面均勻沾裹ˊ完成再灑上少許彩色巧克力米點綴即可


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