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【筷子的使用壽命只有半年?!】
【筷子的使用壽命只有半年?!】
筷子是接觸口腔最直接的管道,最容易傳播細菌,尤其胃幽門螺旋桿菌很可能會經由唾液,存於破損殘缺的筷子前端,造成其他人感染。哪種筷子比較安全呢?
★不鏽鋼筷
不會因酸鹼而氧化,有防鏽、防蝕功能,無毒又不易變形。但不鏽鋼筷的材質是不鏽鋼合金,由眾多金屬成分組成,在過於高溫的環境下易釋出有害物質,建議先看一下標示,一般來說,製造餐具以「型號304 、316」最為適合。
注意:不銹鋼筷在使用一段時間後,如果外觀顏色改變或損壞,也要更換。
★原木筷
未上塗料的「原色筷」最安全,但未上漆的木筷容易磨損、形成裂縫而藏汙納垢,木、竹製每半年更換一次較為保險。清洗時用清潔劑先泡一下,盡量使用較柔軟的海綿,避免造成筷身刮傷。
注意:一旦筷子表面出現刮痕、不再光滑了,就要更換,不要為了省小錢反而傷身體喔!
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