每天撰寫「飲食日記」持續6週以上的人，平均成功減重8公斤

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4.約資深教練根據你前面的飲食還有你目前的身體壯況量身定做個人的減重計畫

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研究顯示，減重的人只要記下飲食種類與熱量，持之以恆，減重成果便能加倍。這項研究發表在美國預防醫學期刊，分析美國4個城市1685名中年男女、半年減重計畫。

在所有減重者中，每天撰寫「飲食日記」持續6週以上的人，平均成功減重8公斤，沒寫的人最多只有減4公斤，兩者相差一倍，而且寫得越多，減重效果越顯著。

研究醫師表示，飲食日記不拘形式，不管是隨手記在紙上、寫成電子郵件或傳簡訊給自己，都能發揮效果。只要有「寫下」的動作，就能幫助減重者減少熱量攝取。

近 年國內減重門診也很重視飲食日記，雙和醫院祝年豐醫師指出，減重日誌很重要，透過減重記錄，可以觀察到特定食物對減重者的影響，比如說，有些患者吃了某些 東西就容易水腫，如果有記錄，以後就知道改吃其他食物，同時也方便營養師與醫師分析減重者的飲食問題。 （記者洪素卿）


數醫師會建議減重者在過程中撰寫減重日誌，但是很多減重者第一個放棄的，就是寫日誌。其實，找出一種隨手、簡便的記錄方式，能夠落實記錄，真的有助減重。

一項發表在美國肥胖（Obesity）期刊上的研究結果就發現，將減重者分為三組，兩組使用PDA進行自我記錄（一組能獲得回饋訊息、一組單純自我記錄），第三組則是使用紙筆記錄，其中，使用PDA並能獲得回饋訊息組有63%的參與者體重減輕5%以上，另兩組則分別只有49% 、46%。

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來源美國預防醫學期刊

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http://www.ajpmonline.org/article/S0749-3797%2807%2900646-0/abstract