生飲家中過濾水 老婦險喪命

述口

生飲家中過濾水 老婦險喪命

【聯合報╱記者莊亞築／台中報導】 2013.10.09 10:01 am

  


台中一名老婦人（照片非當事人）生飲過濾水，感染細菌險些喪命，醫師建議，最好還是將過濾水煮沸再喝。
記者莊亞築／攝影  
生飲過濾水恐會感染細菌！台中市80歲黃姓老婦人，生飲家中過濾水後，竟高燒合併腎衰竭、尿毒症與敗血症，差點喪生，住院救回一命，卻難逃洗腎，醫師提醒，生水與生食中有肉眼看不見的危機，建議過濾水還是要煮沸再喝。
黃姓老婦去年底因全身發癢起斑、高燒到40度，被送到台中慈濟醫院，到院時還有腎衰竭、尿毒症、敗血症等現象，檢驗發現她感染水生性細菌「產氣單胞菌」，醫師追問下，認為是生飲過濾水惹禍。

慈濟醫院腎臟內科主任陳一心指出，老婦人家人花上萬元安裝濾水設備，本以為生飲比較養生，但老婦糖尿病史超過30年，抵抗力太差，感染到這種細菌可能致命。

陳一心解釋，濾水設備不是不好，但家用濾水設備儲存方式及周遭環境變數太大，很容易受汙染，「產氣單胞菌」，存在淡水與海水中，在蛋、牛肉、豬肉甚至人類糞便中也能找到，被汙染的食物或水，一般健康人吃了會腹瀉，但在有肝膽管疾病或惡性腫瘤病人身上，被感染會造成體力快速下降，病情更惡化。

他呼籲，生食、生飲不一定適合每個人，喝水前煮沸是保護自己最保險、簡單的方法，坊間強調養生的生機飲食，精力湯與生菜，一般人可能不會出問題，但是對免疫力低的老人或小孩來說，最好不要食用。