請問各位前輩這是甚麼魚可以吃嗎? 要怎樣煮法?

啵啵德

看到就開槍

中文名 橫紋九刺鮨   科名  鮨科   俗名 橫帶鱠、過魚、黑貓仔、竹鱠仔

台灣分布 東部、西部、南部、北部、東北部、澎湖、小琉球   最大體長 30 cm

棲息環境 礁區、近海沿岸  棲息深度  1 - 150 公尺。

形態特徵 體色呈暗褐色；體側具有7-8條暗色橫帶；頭部有從眼睛輻射出去的藍紋。

棲所生態 棲息於淤塞而的珊瑚礁區水域，水深在1 -30公尺處亦曾有過在水深64公尺處被拖網捕獲之記錄

以魚類及甲殼類為食。

漁業利用 中小型石斑魚，食用及觀賞兼具。一般以煮湯食之，味道佳，肉質鮮美。

霉毒

感謝樓上大大  有圖有文字滴詳述

總鋪耀哥

只要魚新鮮.怎麼做都好吃喔.不過建議原味為優先
才吃得到魚的鮮甜汁味哦

阿推

這隻黑貓算大的了喔!不錯不錯!

billj0426

感謝分享''這魚蠻大的''

fsok2004

第一次看到這種魚
很新奇
感謝大大分享
也感謝二樓的亣阿這麼詳細的說明