鈉可能會使多發性硬化症惡化

陳仁

首次有研究提出，攝取較多鈉與多發性硬化症(MS)患者臨床及放射性疾病活性增加有關。
　　
　　最近有研究顯示，高鈉飲食會使動物的多發性硬化症、實驗性自體免疫性腦脊髓炎惡化。
　　
　　阿根廷布宜諾斯艾利斯神經研究院的Mauricio Farez醫師表示，他們的研究提出一些證據認為，這個影響在那些攝取高鈉的人類也會出現，MRI會有較多病灶、臨床發作較多；Farez醫師在第29屆歐洲多發性硬化症治療與研究委員會(ECTRIMS)代表大會發表此篇研究。
　　
　　紐約國家多發性硬化症協會探索研究副理事長、未參與該研究的Bruce Bebo Jr博士表示，這是新的觀察，就他所知，還沒有研究發表提及鈉攝取和多發性硬化症疾病活性的關聯。
　　
　　不過，Bebo博士指出，3月Nature期刊發表的3篇研究也間接提到鹽和多發性硬化症的關聯。
　　
　　至於此次分析，Farez醫師等人研究了鹽分攝取和多發性硬化症疾病活性之關係，研究對象是70名復發緩解型多發性硬化症患者，追蹤2年；鈉攝取是由尿液檢體中計算得之，臨床與放射腺評估則是每3-6個月或者出現復發時進行評估。
　　
　　在校正年紀、性別、疾病期間、抽菸習慣、維他命D值、身體質量指數和治療的多變項模式中，他們發現惡化速率和鈉攝取量有正相關。
　　
　　特別的是，他們紀錄的惡化率方面，相較於低鈉攝取量者，中度鈉攝取量者高了2.75倍(95%信心區間[CI]，1.30 - 5.81)，高度鈉攝取量者高了3.95倍(95% CI，1.39 - 11.21) 。
　　
　　這篇研究也顯示，高鈉攝取量者在MRI發現新病灶的機率增加3.4倍，且MRI平均多8個T2病灶。
　　
　　Farez醫師指出，世界衛生組織目前建議每天的鈉攝取量不要超過 2克，但平均攝取量都超過，每天達4-4.8克；在這篇研究中，低到一般鈉攝取的成人組成中度鈉攝取量組，高鈉攝取量組則是一天攝取4.8克以上鹽分者。
　　
　　Bebo博士指出，影響程度相當大，復發率達4倍且新MRI病灶達3倍。
　　
　　不過，這是篇小型初步研究，需要有大型世代研究驗證，但若經確認，它可以對多發性硬化症的疾病機轉提供重要看法，至少可對多發性硬化症病患的鈉攝取量提出建議。
　　
　　Farez醫師同意需要更多研究，特別是確認這些病患的鈉建議攝取量；他指出，這篇研究並未提出鈉會誘發多發性硬化症，只是惡化的環境因素而已；後續研究應探討，高鈉飲食是否會增加患有多發性硬化症的風險。

出處: WebMD Health News