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[心情抒發] 外食真的貴森森 [複製連結]

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發表於 2013-10-27 19:47:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 2
週六去家裡附近走走 順便想買個晚餐 就逛到一家熟悉的牛肉麵店
老闆一看見老顧客 便說:好久沒來了,要吃什麼
的確是有段時間沒去了,因為後來為了省錢,都去買滷肉飯或乾麵
於是想反正都來了,就像往常一樣點了牛肉麵,當吃完要付錢時,無意間抬頭看到牆上的價目表
嚇了一跳,本來小小一碗吃了好幾年了都是90元,怎麼被貼上個新個價目
紙張和筆跡看起來都很新,應該是最近才貼的,一次漲20元,變成110元了
但是麵量和牛肉更是少得可憐,尤其牛肉以前至少三到四塊肉,且是厚實的塊狀,
後來都改成片狀,而且薄薄一片,心想也太誇張了

結帳時,老闆低頭小聲地說,對..有漲20元,好像也不太好意思的樣子
走出麵店,心想,這是最後一次來這間店吃了,節的實在太貴了,
而且為了省錢,整個牛肉湯從濃郁的牛肉味,變成淡淡的水味,一喝就知道加了很多水

以後真的絕對不再去吃了,雖然陸陸續續去吃了十年多了,雖然物價漲
但是老闆已經不像當初那種心再經營了,帳價可以歸咎於物價上漲
但是一次漲20元,至少維持原來的品質...然而
牛肉的量和質都縮水一半以上..還有那充滿水味的無味牛肉湯...
讓我下定決心 ,絕對不再去當冤大頭了,還不如去買個乾麵配貢丸湯50元,只花一半的錢..

出了麵店,在附近繞繞走走,發現以往坐的滿滿的牛肉麵店,冷冷清清...
而回想剛才在吃麵時的狀況,才想起...剛才店裡客人好像就自己一個人..

以往充滿人情味 和道地口味的麵店,霎時怎麼變得冷清了,尤其還是假日
除了價漲幅度太大以外,那已經沒有人情味的牛肉麵,吃不出香味的牛肉麵,才是嚇跑長年累積的客人的原因吧..

漲價可以適時的調整,但順勢毫無緣由的大漲價,而品質卻又降低,這讓消費者的感覺非常差,天氣漸入冬季,越來越冷,一如那冷清空無一客人的麵店,也許要再將那些客人累積回來,是個艱深的難題了..

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發表於 2013-10-27 22:07:10 |只看該作者
提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號,本文內容已被系統自動屏蔽。

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發表於 2013-10-27 22:36:35 |只看該作者
沒辦法  店家也是無奈  什麼都漲  撐也撐不住   常吃的東西也都漲價了  老闆也是無奈  但品質還是要維持就是了  漲價我可以接受

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發表於 2013-10-28 19:06:02 |只看該作者
只能說這樣子的景氣大家都難過日子

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發表於 2013-10-29 11:08:25 |只看該作者
民以食為天,現在的油還能吃嗎??何況外食品質呢???

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發表於 2013-10-29 12:37:02 |只看該作者
這位大大想不想試試煮蛋大師ㄋ這東西很好用從材料放進去到好只要5至8分鐘握也有買你去看看還滿神奇的關鍵字打煮蛋大師

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發表於 2013-10-29 13:55:20 |只看該作者
油,電,瓦斯,工資,食材成本都漲!! 所以 漲價是應該的!

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發表於 2013-10-29 20:24:05 |只看該作者
外食除了貴
還非常的不健康
每次離開麵攤
我就會異常的口渴
一般的小菜也都是很重的香油味和味精
可是 對現代人忙碌的生活而言
不得不屈就外食的方便
情難有 愛難守 擁彼君心最難得

大天使(二級)

世界上最沒有用的阿公

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發表於 2013-10-29 23:06:10 |只看該作者
不是它貴 而是我們的收入停滯 要不然店家也是承受成本漲潮中 唉!

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發表於 2013-10-29 23:43:12 |只看該作者
肉攤老闆,偷偷地告訴偶,
她的大骨頭滯銷.......,
以往最大主顧都是賣麵的,
買回去熬煮高湯,
現在瓦斯漲,青菜漲....什麼都漲,
就是賣價不能漲,只要一漲,客人就跑掉了,
有人來推銷,肉骨粉,香精一類,
只用泠水一泡,味道比高湯來的濃郁,

要油滋油滋,只要加入棉籽油就更油濃了;
沒那個美國時間及燃料費,成本又低,
也不是自己要吃的....;
偶聽了,頭皮發麻~~~~


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