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[食譜] 【泰山橄欖油】低熱量杏仁薄片 [複製連結]

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發表於 2013-11-13 15:52:17 |只看該作者 |倒序瀏覽
【泰山橄欖油】低熱量杏仁薄片

簡介
百分之百純的泰山冷壓有機橄欖油最適合居家料理,不只是炒淋煮方式也能運用在西點上取代奶油,令人驚奇的是吃起來不油膩,口感更酥脆,並含有豐富的不飽和脂肪酸,讓家人吃下也能夠讓身體更健康更自然!泰山健康好理由100%橄欖油及第一道有機冷壓橄欖油均由西班牙原裝進口,通過西班牙皇家品嚐師最嚴苛的鑑賞認證;嚴選單一品種Picual,以純手工採收鮮搾,保留營養精萃與天然果香,無添加物是烹調的最安心的選擇。

食材
泰山冷壓有機橄欖油40克
蛋白3個
糖粉60克
低筋麵粉30克
杏仁片180克

作法
1 將所需材料準備好並秤好重量。使用經過SGS檢驗合格的「泰山冷壓有機橄欖油」,吃起來更安心。 泰山企業以油脂起家,長期以來堅守著「真實不虛偽的經營」,更以務實、同理、信念為核心價值並持續精進。 將所需材料準備好並秤好重量。使用經過SGS檢驗合格的「泰山冷壓有機橄欖油」,吃起來更安心。 泰山企業以油脂起家,長期以來堅守著「真實不虛偽的經營」,更以務實、同理、信念為核心價值並持續精進。
2 將蛋白加入糖粉輕輕攪拌均勻。 將蛋白加入糖粉輕輕攪拌均勻。
3 將泰山冷壓有機橄欖油倒入攪拌均勻。 將泰山冷壓有機橄欖油倒入攪拌均勻。
4 低筋麵粉過篩後加入攪拌均勻。 低筋麵粉過篩後加入攪拌均勻。
5 加入杏仁片輕輕攪拌。 加入杏仁片輕輕攪拌。
6 將烤盤鋪上防沾烘焙布,將杏仁片放上並用叉子推開,每個杏仁片不重疊。 將烤盤鋪上防沾烘焙布,將杏仁片放上並用叉子推開,每個杏仁片不重疊。
7 烤箱預熱160度後以160度烤20分左右。(每台烤箱溫度調節不相同可依自己的烤箱實際狀況做調整) 烤箱預熱160度後以160度烤20分左右。(每台烤箱溫度調節不相同可依自己的烤箱實際狀況做調整)
8 香酥薄脆的低熱量低脂肪杏仁薄片出爐了。營養健康好吃的秘訣在於使用這瓶「泰山冷壓有機橄欖油」,輕輕鬆鬆就能做出美食,新手也能變大廚唷!健康好理由系列引進歐美頂級原料及最現代化的製油設備, 並派員至日本考察,創新充氮低溫保鮮技術,以現代科技製程及傳承60年的技藝,讓珍貴油種的營養菁華、原萃芬味得以完整保留。健康好理由是業界的創新系列油品,率先針對健康需求衍生開發的健康調合油,無論口感、品質和營養都超越同業,獲得大幅提昇,都以消費者的需求為產品設計的宗旨。 香酥薄脆的低熱量低脂肪杏仁薄片出爐了。營養健康好吃的秘訣在於使用這瓶「泰山冷壓有機橄欖油」,輕輕鬆鬆就能做出美食,新手也能變大廚唷!健康好理由系列引進歐美頂級原料及最現代化的製油設備, 並派員至日本考察,創新充氮低溫保鮮技術,以現代科技製程及傳承60年的技藝,讓珍貴油種的營養菁華、原萃芬味得以完整保留。健康好理由是業界的創新系列油品,率先針對健康需求衍生開發的健康調合油,無論口感、品質和營養都超越同業,獲得大幅提昇,都以消費者的需求為產品設計的宗旨。

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低熱量杏仁薄片

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