橘子偏寒 冬天最好挑時間吃！

陳仁

健康醫療網／記者張郁梵報導

冬天是橘子盛產的季節，很多愛吃橘子的民眾總愛每天吃個一兩顆，一飽口福。但是中醫師提醒，柑橘類水果屬性偏寒，建議寒性體質的民眾應該少吃，就算真的忍不住想吃，也要避免在晚上食用。

台北慈濟醫院中醫部戴有志醫師表示，台灣是水果王國，一年四季都有好吃的水果可以吃，但是冬季盛產的水果，不論是橘子、草莓都是屬性偏寒或偏涼的水果，應該要適量食用。

另外，像是葡萄柚也是屬性偏寒，雖然營養成分多，但是寒性體質的小孩吃多了，反而容易會有尿床的問題；而香蕉常被認為是幫助消化最好的水果，但由於香蕉較甜，對腸胃不好的人來說，吃多了容易出現胃酸逆流的症狀，老年人吃多了也容易有腰痠胃痛的情形。

不過，戴有志醫師也說，吃水果就是要依季節吃，而冬天盛產橘子，因此也並非都不能吃。倘若民眾真的很愛吃橘子的話，可以用烹調的方式中和屬性，像是橘子乾就是不錯的選擇。另外，也建議民眾，吃的時候可以依照「時間」來吃，像是晚上氣溫較低，這時候吃偏寒或偏涼的水果容易寒上加寒，因此，吃橘子可以選擇在白天吃會比較好。

楊昌勝

吃橘子也講究時間與技巧  這下又增長知識了  感恩