【台北市】環記麻油雞

絕對官僚

環記麻油雞

傳遞美味延續記憶中阿嬤的古早味，開業已逾70年的環記麻油雞，在大同區享有盛名。每日選用4～5斤肉質有咬勁的新鮮土雞，湯底則以雞骨與豬骨長時間熬成，不再額外添加鹽或味素調味，只要淋上百年老店的麻油與米酒提味，無論是麻油雞、麻油腰只，在精準火候掌控下，讓人甘願排隊只為品嚐真材實料的傳統好滋味。

DATA
地址：台北市大同區寧夏路44號號
電話：（02）2558-1406
時間：12：00～15：00、16：30～凌晨02：30
公休日：不定
刷卡：不可
席位：60席
服務費：無服務費
交通：搭捷運淡水線在「雙連站」下車，自2號出口出站，走路8分鐘。